牛仔肩胛脊底肌（营养成分/每100克）
- 热量186(千卡)
- 蛋白质25.15(克)
- 脂肪8.67(克)
- 胆固醇117(毫克)
- 钠盐100(毫克)
- 钙28(毫克)
- 铁1(毫克)
- 镁24(毫克)
- 磷212(毫克)
- 钾306(毫克)
- 钠100(毫克)
- 锌5.58(毫克)
- 铜0.138(毫克)
- 锰0.03(毫克)
牛仔肩胛脊底肌的营养成分查询：100克牛仔肩胛脊底肌的热量含量186千卡，100克牛仔肩胛脊底肌的蛋白质含量25.15克，100克牛仔肩胛脊底肌的脂肪含量8.67克，100克牛仔肩胛脊底肌的胆固醇含量117毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的钠盐含量100毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的钙含量28毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的铁含量1毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的镁含量24毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的磷含量212毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的钾含量306毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的钠含量100毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的锌含量5.58毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的铜含量0.138毫克，100克牛仔肩胛脊底肌的锰含量0.03毫克
牛仔肩胛脊底肌GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉