牛肩烤肉块（营养成分/每100克）
- 热量207(千卡)
- 蛋白质25.7(克)
- 脂肪10.84(克)
- 胆固醇69(毫克)
- 钠盐71(毫克)
- 钙7(毫克)
- 铁3.05(毫克)
- 镁21(毫克)
- 磷212(毫克)
- 钾367(毫克)
- 钠71(毫克)
- 锌6.04(毫克)
- 铜0.096(毫克)
牛肩烤肉块的营养成分查询：100克牛肩烤肉块的热量含量207千卡，100克牛肩烤肉块的蛋白质含量25.7克，100克牛肩烤肉块的脂肪含量10.84克，100克牛肩烤肉块的胆固醇含量69毫克，100克牛肩烤肉块的钠盐含量71毫克，100克牛肩烤肉块的钙含量7毫克，100克牛肩烤肉块的铁含量3.05毫克，100克牛肩烤肉块的镁含量21毫克，100克牛肩烤肉块的磷含量212毫克，100克牛肩烤肉块的钾含量367毫克，100克牛肩烤肉块的钠含量71毫克，100克牛肩烤肉块的锌含量6.04毫克，100克牛肩烤肉块的铜含量0.096毫克
牛肩烤肉块GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛头皮
牛肋骨
牛肉
牛尾
牛仔骨
牛蹄
酱牛肉
牛上脑
牛骨
牛百叶
牛霖
牛腿肉