深色黑麦粉（营养成分/每100克）
- 热量325(千卡)
- 碳水化合物68.63(克)
- 膳食纤维0.0238(克)
- 脂肪2.22(克)
- 蛋白质15.91(克)
- 钠盐2(毫克)
- 糖分0.00231(克)
- 钙37(毫克)
- 铁4.97(毫克)
- 镁160(毫克)
- 磷499(毫克)
- 钾717(毫克)
- 钠2(毫克)
- 锌5.04(毫克)
- 铜0.56(毫克)
- 锰6.062(毫克)
深色黑麦粉的营养成分查询：100克深色黑麦粉的热量含量325千卡，100克深色黑麦粉的碳水化合物含量68.63克，100克深色黑麦粉的膳食纤维含量0.0238克，100克深色黑麦粉的脂肪含量2.22克，100克深色黑麦粉的蛋白质含量15.91克，100克深色黑麦粉的钠盐含量2毫克，100克深色黑麦粉的糖分含量0.00231克，100克深色黑麦粉的钙含量37毫克，100克深色黑麦粉的铁含量4.97毫克，100克深色黑麦粉的镁含量160毫克，100克深色黑麦粉的磷含量499毫克，100克深色黑麦粉的钾含量717毫克，100克深色黑麦粉的钠含量2毫克，100克深色黑麦粉的锌含量5.04毫克，100克深色黑麦粉的铜含量0.56毫克，100克深色黑麦粉的锰含量6.062毫克
深色黑麦粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
丸子
黄米面
蛋挞皮
馒头
面条
高粱面
包子
红薯粉
粟粉