干胡荽叶（营养成分/每100克）
- 热量279(千卡)
- 叶黄素2428(微克)
- 叶酸274(微克)
- 多不饱和脂肪酸0.328(克)
- 单不饱和脂肪酸2.232(克)
- 碳水化合物52.1(克)
- 胡萝卜素3407(微克)
- 玉米黄质175(微克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.001(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)1.252(毫克)
- 维生素K1360(微克)
- 维生素E1.03(毫克)
- 维生素A(视黄醇)293(IU)
- 维生素C566.7(毫克)
- 膳食纤维10.4(克)
- 蛋白质21.93(克)
- 脂肪4.78(克)
- 维生素B2(核黄素)1.5(毫克)
- 胆碱97.1(毫克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)10.707(毫克)
- 水分7.3(克)
- 糖分7.27(克)
- 钠盐211(毫克)
- 钙1246(毫克)
- 铁42.46(毫克)
- 镁694(毫克)
- 磷481(毫克)
- 钾4466(毫克)
- 钠211(毫克)
- 锌4.72(毫克)
- 铜1.786(毫克)
- 锰6.355(毫克)
- 硒29300(微克)
干胡荽叶的营养成分查询：100克干胡荽叶的热量含量279千卡，100克干胡荽叶的叶黄素含量2428微克，100克干胡荽叶的叶酸含量274微克，100克干胡荽叶的多不饱和脂肪酸含量0.328克，100克干胡荽叶的单不饱和脂肪酸含量2.232克，100克干胡荽叶的碳水化合物含量52.1克，100克干胡荽叶的胡萝卜素含量3407微克，100克干胡荽叶的玉米黄质含量175微克，100克干胡荽叶的维生素B6(吡哆醇)含量0.001毫克，100克干胡荽叶的维生素B1(硫胺素)含量1.252毫克，100克干胡荽叶的维生素K含量1360微克，100克干胡荽叶的维生素E含量1.03毫克，100克干胡荽叶的维生素A(视黄醇)含量293IU，100克干胡荽叶的维生素C含量566.7毫克，100克干胡荽叶的膳食纤维含量10.4克，100克干胡荽叶的蛋白质含量21.93克，100克干胡荽叶的脂肪含量4.78克，100克干胡荽叶的维生素B2(核黄素)含量1.5毫克，100克干胡荽叶的胆碱含量97.1毫克，100克干胡荽叶的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量10.707毫克，100克干胡荽叶的水分含量7.3克，100克干胡荽叶的糖分含量7.27克，100克干胡荽叶的钠盐含量211毫克，100克干胡荽叶的钙含量1246毫克，100克干胡荽叶的铁含量42.46毫克，100克干胡荽叶的镁含量694毫克，100克干胡荽叶的磷含量481毫克，100克干胡荽叶的钾含量4466毫克，100克干胡荽叶的钠含量211毫克，100克干胡荽叶的锌含量4.72毫克，100克干胡荽叶的铜含量1.786毫克，100克干胡荽叶的锰含量6.355毫克，100克干胡荽叶的硒含量29300微克
干胡荽叶GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：
醋
咖啡豆
醪糟
精盐
湖盐
桃罐头
汤水
天贝
高汤
椰蓉
面汤