干莳萝籽（营养成分/每100克）
- 热量253(千卡)
- 碳水化合物55.82(克)
- 维生素B6(吡哆醇)0.002(毫克)
- 维生素B1(硫胺素)0.418(毫克)
- 膳食纤维13.6(克)
- 维生素A(视黄醇)293(IU)
- 维生素C50(毫克)
- 脂肪4.36(克)
- 蛋白质19.96(克)
- 维生素B2(核黄素)0.284(毫克)
- 水分7.3(克)
- 维生素B3(烟酸/尼克酸)2.807(毫克)
- 钠盐208(毫克)
- 钙1784(毫克)
- 铁48.78(毫克)
- 镁451(毫克)
- 磷543(毫克)
- 钾3308(毫克)
- 钠208(毫克)
- 锌3.3(毫克)
- 铜0.49(毫克)
- 锰3.95(毫克)
干莳萝籽的营养成分查询：100克干莳萝籽的热量含量253千卡，100克干莳萝籽的碳水化合物含量55.82克，100克干莳萝籽的维生素B6(吡哆醇)含量0.002毫克，100克干莳萝籽的维生素B1(硫胺素)含量0.418毫克，100克干莳萝籽的膳食纤维含量13.6克，100克干莳萝籽的维生素A(视黄醇)含量293IU，100克干莳萝籽的维生素C含量50毫克，100克干莳萝籽的脂肪含量4.36克，100克干莳萝籽的蛋白质含量19.96克，100克干莳萝籽的维生素B2(核黄素)含量0.284毫克，100克干莳萝籽的水分含量7.3克，100克干莳萝籽的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量2.807毫克，100克干莳萝籽的钠盐含量208毫克，100克干莳萝籽的钙含量1784毫克，100克干莳萝籽的铁含量48.78毫克，100克干莳萝籽的镁含量451毫克，100克干莳萝籽的磷含量543毫克，100克干莳萝籽的钾含量3308毫克，100克干莳萝籽的钠含量208毫克，100克干莳萝籽的锌含量3.3毫克，100克干莳萝籽的铜含量0.49毫克，100克干莳萝籽的锰含量3.95毫克
干莳萝籽GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维
不利 / 评价：
醋
咖啡豆
醪糟
精盐
湖盐
桃罐头
汤水
天贝
高汤
椰蓉
面汤