简介植物黄油根据不同的品种，有的即使冷藏也保持软化状态，这类植物黄油适合用来涂抹面包。有的即使在28度的时候仍非常硬，这类植物黄油适合用来做裹入用油，用它来制作千层酥皮，会比黄油要容易操作的多。
| 植物黄油抹酱功效： | 补充能量、均衡营养、加饱腹感、改善贫血、促进身体发育 |
| 植物黄油抹酱禁忌： | 孕妇，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。 |
| 植物黄油抹酱适宜： | 一般人群均可食用； |
植物黄油抹酱（营养成分/每100克）
- 热量175(千卡)
- 多不饱和脂肪酸8.04(克)
- 单不饱和脂肪酸7.48(克)
- 碳水化合物0.4(克)
- 胡萝卜素610(微克)
- 维生素A(视黄醇)768(微克)
- 维生素K93(微克)
- 维生素E4.5(毫克)
- 脂肪19.5(克)
- 胆碱12.4(毫克)
- 水分78.8(克)
- 镁1(毫克)
- 磷14(毫克)
- 钾25(毫克)
植物黄油抹酱的营养成分查询：100克植物黄油抹酱的热量含量175千卡，100克植物黄油抹酱的多不饱和脂肪酸含量8.04克，100克植物黄油抹酱的单不饱和脂肪酸含量7.48克，100克植物黄油抹酱的碳水化合物含量0.4克，100克植物黄油抹酱的胡萝卜素含量610微克，100克植物黄油抹酱的维生素A(视黄醇)含量768微克，100克植物黄油抹酱的维生素K含量93微克，100克植物黄油抹酱的维生素E含量4.5毫克，100克植物黄油抹酱的脂肪含量19.5克，100克植物黄油抹酱的胆碱含量12.4毫克，100克植物黄油抹酱的水分含量78.8克，100克植物黄油抹酱的镁含量1毫克，100克植物黄油抹酱的磷含量14毫克，100克植物黄油抹酱的钾含量25毫克
植物黄油抹酱GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E
不利 / 评价：
酱油
黄油
香油
花生油
鱼油
橄榄油
牛油
白油
玉米油
植物油
胡麻油
羊油