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秋冬能量美餐

导读:蚕豆中含有大量蛋白质,还含有调节大脑和神经组织的重要成分如钙锌锰磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。

秋冬能量美餐

这个秋冬,让好吃又易做的当令能量美餐,为你带来暖意、提升健康活力……

回锅萝卜

能量特点润燥生津

俗语称“秋吃萝卜赛人参”,干燥的秋冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜还含有丰富的维生素,且能促进消化,顺气利便。

原料白萝卜100克、面粉25克、生粉50克、脆炸粉20克。

制作1.将白萝卜洗净后切成长方形片

2.将面粉、生粉、脆炸粉混合后加水,调成糊状。

3.放入萝卜片,均匀裹好面糊后放入油锅中,炸成金黄色起锅。

4.最后加入辣椒丝、干豆豉,炒匀装盘即可。

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