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23个窍门教你做出一手好菜

导读:三回锅油清如水烹调油炸食物时,通常需用大量的色拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜。

23个窍门教你做出一手好菜

二十二如何使烫青菜颜色翠绿

在烫青菜的同时滴上几滴香油,不但颜色翠绿且油油亮亮,而且青菜吃起来更带有淡淡的香味。

二十三蒜泥白肉的酱料如何好吃?

将大蒜打成泥状,加入酱油膏、香油、糖,即可调出香浓的酱料。粗细搭配在冬天吃出真健康节后消食养胃养生粥。

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