
所需器具
面包机
具体步骤
1、牛奶、盐、鸡蛋、糖和油依次放入面包机内。
2、筛入面粉、奶粉,最后放酵母并尽量不让酵母接触到盐。
3、设定面包机程序口味、烤色、重量等参数,预约好时间。
美式煎薄饼
pancake是美式早午餐中的经典菜谱。简单易做又能和各种食材搭配。除了加入鸡蛋、牛奶,还可以根据自己的喜好添加草莓、香蕉、蓝莓等水果作为装饰,让人很有食欲。
所需原料
普通面粉225克、泡打粉1勺、少许盐、细砂糖1勺、鸡蛋2个、纯牛奶300毫升、黄油30克融化放凉
所需器具
平底电锅、打蛋器
具体步骤
1、干粉过筛放入碗中。混合其他液体后用打蛋器混合均匀。
2、预热平底锅,将面糊适量倒在锅上,每面各煎3分钟。面糊表面的大部分气泡开始爆裂的时候就可以翻面。