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世界各地不可思议的饮食习惯

导读:昆虫史上很多文化习俗都将昆虫视为可食用的,即使在现在的亚洲、非洲和拉丁美洲,依然有很多各种各样的小虫被视为是食物。

世界各地不可思议的饮食习惯

6.羊肉杂碎布丁

苏格兰的羊肉杂碎布丁虽然有很多种烹饪费方法,但是大多数都包括:羊心、羊肝、羊肺、切碎的洋葱、燕麦、羊脂、香料和盐。把所有的这些原料放进羊胃里煮几个小时就可以食用了。据说为了纪念苏格兰民族诗人罗伯特·伯恩斯(robert burns),苏格兰人在每年的1月25日所在的星期的晚饭都会吃羊肉杂碎布丁。

7.象拔蚌(巨蚌的一种)

美国的西北岸和加拿大是象拔蚌最多的地方,每只大约有1到3磅(0.9斤到2.7斤)。在中国也很多,大约1磅(0.9斤)30美元。据说象拔蚌可以引起性欲,在中国的火锅上煮来吃或采用日本生鱼片的吃法,蘸着酱和芥末。专家建议最好在9月到次年的4月吃象拔蚌。

8.腐烂的鲨鱼肉

冰岛餐厅菜单的特色之一就是提供腐烂的鲨鱼肉——被很多作家描述为最恶心最难吃的东西。由于没有冰箱,冰岛人选择了其他的方法来储存肉类,如熏、腌、晒干或直接埋到地下几个月让其腐烂,这种鲨鱼肉就是这样形成的。

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