
4.防微杜渐,摒弃不良习惯。长期大量饮酒、喝浓咖啡及吸烟,易患喉、咽、口腔、食道、肺癌和原发性肝癌。另据医学家研究发现,80%9o%的癌症是由于环境因素引起,而不良的饮食习惯又是极其重要的因素。吃糖过多不仅会消耗体内钙质,降低自身免疫功能,还会诱发癌症;食物中动物脂肪太多,乳腺癌和结肠癌的发病率明显增加,而蔬菜中的胡萝卜素、维生素c和纤维素能提高人体免疫能力,降低癌症的危险性。
老人防癌饮食推荐:
1、茄子
一直以来茄子都具有着入药的功效,并且经过现代医学研究发现,茄子同样具有很好的抗癌功效。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,对胃癌、子宫颈癌等都有着奇特的治疗作用。
而且在茄子中还含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,这些都具有不同程度的抗癌作用,而且在古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。