
酒不能和红番茄一起吃,酒和红番茄相克,一起吃会感觉胸闷,气短。
酒具有消除疲劳、消除疼痛、舒筋活血、陶冶情操、活血通脉等功效。
酒每100克热量6千卡。一份酒41克,热量为2千卡。相当于爵士乐健身操0分钟所消耗的热量。
和酒一起吃的食物/和酒搭配的食物
1、酒+青梅:具有护肝和清除血液垃圾
2、酒+锁阳:可益精血、通便
3、酒+青梅果脯:具有护肝和清除血液垃圾
所需材料:
鸭腿 3个、啤酒 一罐、姜片 适量、葱段 适量、红尖椒 适量、大蒜 适量、盐 适量、鸡精 适量、白糖 适量、八角 适量、干辣椒 适量、三五火锅调料 适量、料酒 适量
做法步骤:
1、选用三个鸭腿。鸭腿肉多口感好!
2、鸭腿剁成块用清水洗几次,再用清水泡去血水!
3、葱段少许,姜四,五片。啤酒一罐。这样的大罐用不完,一半就好!可以买小罐的。红尖椒切斜刀!
4、蒜片适量!
5、鸭腿放入锅中,适量清水,料酒。大火烧开把鸭腿焯一下水,去鸭腥味!
6、焯好水的鸭子用清水洗一下。控干水份!
7、锅烧热加适量食用油,两个八角,干辣椒,姜片,蒜片,五洲火锅调料少许。小火炒香
8、把鸭腿放入锅中翻炒,酱油一勺,生抽一勺半。一小勺鸡精,盐,白糖!把鸭腿炒上色!
9、加入一罐啤酒,中小火慢慢炖!
10、快收汁了接开盖。大火翻炒,啤酒烧的好香呀!
11、收汁起锅,撒上葱段,红尖椒。我是为了好看,出锅前可以把红尖椒和啤酒鸭一起翻炒下!
12、喜欢鸭肉更入味,软的。可以放入蒸锅隔水蒸上二十分钟,味道更美味……
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