
酒不能和西红柿一起吃,酒和西红柿相克,一起吃会感觉胸闷,气短。
酒具有活血通脉、舒筋活血、助药力、陶冶情操、消除疼痛等功效。
酒每100克热量6千卡。一份酒41克,热量为2千卡。相当于骑马0分钟所消耗的热量。
和酒一起吃的食物/和酒搭配的食物
1、酒+青梅果脯:具有护肝和清除血液垃圾
2、酒+青梅:具有护肝和清除血液垃圾
3、酒+锁阳:可益精血、通便
所需材料:
牛里脊 适量、油浸金枪鱼 适量、白葡萄酒 适量、黄芥末 适量、迷迭香 适量、意大利芹 适量、百香里 适量、蛋黄酱 适量、水瓜柳 适量、银鱼柳 适量、番茄 适量、盐 适量、黑胡椒 适量、橄榄油 适量
做法步骤:
1、意大利芹.百香里.迷迭香取叶切碎
2、黄芥末
3、牛里脊用黄芥末薄薄抹匀(四周也需要)
4、牛肉沾满香料碎
5、撒少许盐和胡椒碎
6、热锅加少许橄榄油.将牛肉稍微煎一下.一面大约煎一分钟.注意中间不要翻动.煎好一面再煎另一面!
7、煎好的牛肉用保鲜膜包紧.两头要扎紧
8、小汤锅中加入三分之二的水75度水.将牛肉放入后上面压一个盘子.放入烤箱75度慢煮半小时.煮好后放入冰箱冷冻一刻钟.
9、煮牛肉的时候来做酱汁.将一汤勺的水瓜柳和银鱼柳放入料理机中
10、加入两勺白葡萄酒
11、四勺油浸金枪鱼
12、少许黑胡椒粉和盐
13、打碎后盛出备用
14、此酱也可做金枪鱼三明治的馅料
15、冷却后的牛肉方便切薄片
16、一片片摆好
17、淋上酱汁
18、装饰上蔬菜后淋少许橄榄油即可
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