
山羊肉具有温补肝肾、补肾壮阳、温中暖下、补血温经、益劳损等功效。可用于贫血、肺结核、腰膝酸软、腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
山羊肉每100克热量203千卡。一份山羊肉1127克,热量为2288千卡。相当于掸灰尘915分钟所消耗的热量。
和山羊肉一起吃的食物/和山羊肉搭配的食物
1、山羊肉+辣椒:去除羊肉膻味
2、山羊肉+刀豆:补肾壮阳
3、山羊肉+香菜:去腥
4、山羊肉+白萝卜:消积滞、化痰热
5、山羊肉+白果:温补肺气,止咳的作用
6、山羊肉+豆腐:清热泻火、除烦、止渴
7、山羊肉+海参:养血润燥
所需材料:
山羊肉 1克、大蒜 2克、五香 1颗、八角 一小片、酱油 20毫升
做法步骤:
1、山羊肉用开水绰下,起油锅
2、油温8成热放入姜片,羊肉,翻炒后放入辣椒,五香,八角,酱油,料酒,大火烧开后小火半小时,焖熟
3、大蒜切小段,羊肉收汁后放入
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