
紫薯具有减肥、健脾胃、促进胃肠蠕动、抗衰老、通便等功效。可用于减肥、便秘、乳腺癌、消化不良、健美等症。
紫薯每100克热量74千卡。一份紫薯222克,热量为164千卡。相当于郑多燕27分钟所消耗的热量。
和紫薯一起吃的食物/和紫薯搭配的食物
1、紫薯+莲子:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者
2、紫薯+芹菜:降血压
3、紫薯+猪排:可补充膳食纤维
4、紫薯+猪小排:增加营养素的吸收
5、紫薯+大米:可健脾养胃
6、紫薯+糙米:减肥
7、紫薯+排骨:可营养丰富
8、紫薯+水芹菜:降血压
9、紫薯+牛奶:可强心护肝
10、紫薯+米面:可蛋白质互补
所需材料:
紫薯粉 适量、面粉 适量、白糖 适量、安琪酵母粉 适量、牛奶 适量
做法步骤:
1、紫薯粉100克,大约3分之1碗,面粉300克,一碗,白糖20克,安琪酵母粉5克,混合在一起,搅拌均匀
2、紫薯粉,加入面粉,加入白糖30克,安琪酵母粉5克搅拌均匀
3、面粉搅拌均匀后加入一盒牛奶250克
4、和成柔软的面团,盖上屉布醒发1个小时,
5、搅拌均匀后揉成面团,盖上布,醒发一个小时,这是醒发好的面团
6、揉成长条形
7、分成均匀的等分,
8、擀成10公分左右的面饼
9、面饼上刷油,要薄薄的一层
10、然后对折,再次刷油,油要少一点,
11、刷油后再次对折,成现在的样子,三角形
12、这是两块面饼,分别切三刀,外面的大一点,留一个小角就行
13、切好后按照大小排列,大的再下面,小的在上面,角朝外对着
14、横着再用2只筷子压一下
15、在面中间用筷子压一下
16、看看吧,一朵菊花就出来了,刷油的步骤尽量少刷一点油,要不中间不爱粘,菊花容易散,今天我做的有点油多了,
17、凉水上锅蒸15分钟
18、怎么样,很有胃口吧
19、来个特写
20、如果家里没有紫薯粉,可以做面粉的,椒盐的也好吃
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