鳙鱼能和番茄沙司一起吃吗/同吃_鳙鱼和番茄沙司相克吗

鳙鱼不能和番茄沙司一起吃，鳙鱼和番茄沙司相克，一起吃会不利营养吸收。

鳙鱼具有补充营养、增强记忆、延缓衰老、提高智商等功效。可用于咳嗽、头晕目眩、痰多、脾胃虚寒、耳鸣等症。

鳙鱼每100克热量100千卡。一份鳙鱼825克，热量为825千卡。相当于买东西275分钟所消耗的热量。

和鳙鱼一起吃的食物/和鳙鱼搭配的食物
1、鳙鱼+苹果梨：可治疗腹泻
2、鳙鱼+伏苹果：可治疗腹泻
3、鳙鱼+青苹果：可治疗腹泻
4、鳙鱼+嫩豆腐：可补钙
5、鳙鱼+秋里蒙苹果：可治疗腹泻
6、鳙鱼+苹果：可治疗腹泻
7、鳙鱼+苹果脯：可治疗腹泻
8、鳙鱼+脆豆腐：可补钙
9、鳙鱼+内酯豆腐：可补钙
10、鳙鱼+米豆腐：可补钙
11、鳙鱼+国光苹果：可治疗腹泻
12、鳙鱼+印度苹果：可治疗腹泻
13、鳙鱼+苹果酱：可治疗腹泻
14、鳙鱼+祝光苹果：可治疗腹泻
15、鳙鱼+倭锦苹果：可治疗腹泻
16、鳙鱼+内脂豆腐：可补钙
17、鳙鱼+千页豆腐：可补钙
18、鳙鱼+油皮：可补钙
19、鳙鱼+红富士苹果：可治疗腹泻
20、鳙鱼+豆干：可补钙
21、鳙鱼+板豆腐：可补钙
22、鳙鱼+豆腐：可补钙
23、鳙鱼+红玉苹果：可治疗腹泻
24、鳙鱼+日本豆腐：可补钙

柠香煎鳙鱼的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
橄榄油 2汤匙、鳙鱼肉 2块、柠檬 1个、盐 少许、黑胡椒粉 少许、意式混合香料 少许
做法步骤：
1、所有原料合影：橄露GALLO初收2014.2015特级初榨橄榄油；鳙鱼尾段；柠檬；盐；黑胡椒碎；意式混合香料。特别说明：意式混合香料由罗勒碎、欧芹碎、迷迭香、干牛至叶等混合而成，一些大型超市有售，我这是根据自己的喜好增减混合而成。

2、鱼尾段置砧板上，刀平贴鱼骨稍用力将两片鱼肉剔下来；
3、将鱼肚上的排刺、鱼鳍周边的刺也剔除干净（肉不必剔得过于干净，红烧鱼骨也不错哦）；
特别说明：步骤2、3我一般请鱼老板代为加工，又熟练剔得又干净，这里纯粹是为了菜谱更为详细要拍照才自己剔骨片肉的，刀要磨快些才好用，剔时务必要专心、注意力要集中哈。
4、将剔好的肥厚的鱼段切成整齐的大块；
5、用厨房纸巾试干净表面水渍及粘液；
6、用少许盐抹匀鱼肉两面，腌渍十分钟；
7、柠檬切开，用干净的刀从中间大的部位切下三片摆盘用；然后将剩下的柠檬汁挤在腌过的鱼块上；
8、两面都要抹匀；
9、平底的不粘煎锅置大火上烧热，倒2汤匙橄露GALLO初收2014.2015特级初榨橄榄油，转动下锅让油均匀地分布在锅底；
10、待油烧至八成热，改中火将鱼块皮朝下入锅煎；用研磨瓶将黑胡椒均匀地研碎在鱼块上，再洒少许意式混合香料；轻轻用锅铲背试着推动下鱼块，能够轻松地推动并感觉到底部已经焦香结实，再轻轻推动鱼块在锅中来回移动以防煎糊，千万不要急于翻身，多煎一会儿；
11、轻轻用锅铲铲起鱼块，翻面煎至表面微黄，再翻过来让鱼皮朝下，多煎一会儿感觉鱼肉中心已经硬挺即为熟；
12、起锅装盘，再洒少许黑胡椒碎与盐，最后将剩余的柠檬汁尽量全部挤在鱼块上即可。
特点：鱼肉鲜嫩入味，柠檬香气浓郁。
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