黄花鱼能和咸鱼一起吃吗/同吃_黄花鱼和咸鱼相克吗

黄花鱼不能和咸鱼一起吃，黄花鱼和咸鱼相克，一起吃易产生致癌物。

黄花鱼具有益肾补虚、健脾益气、开胃消食、和胃止血、益气填精等功效。可用于贫血、健忘、食欲不振、头晕、下利等症。

黄花鱼每100克热量99千卡。一份黄花鱼528克，热量为523千卡。相当于拉筋209分钟所消耗的热量。

和黄花鱼一起吃的食物/和黄花鱼搭配的食物
1、黄花鱼+蜂蜜：可补血养颜
2、黄花鱼+茭白：可清热解毒、利尿降压
3、黄花鱼+豆腐：可补脾健胃
4、黄花鱼+芥蓝：可防癌
5、黄花鱼+鲫鱼：可营养丰富
6、黄花鱼+鸡蛋：缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’，搭配番茄就可以弥补。
7、黄花鱼+三文鱼：滋润肌肤抗衰老
8、黄花鱼+菜花：降血脂降血压
9、黄花鱼+黄鱼：可促进骨骼发育
10、黄花鱼+圆白菜：益气生津、预防癌症促进血液循环
11、黄花鱼+山楂：可降血压
12、黄花鱼+西兰花：可抗癌
13、黄花鱼+西葫芦：可抗癌
14、黄花鱼+卷心菜：预防癌症促进血液循环
15、黄花鱼+芹菜：可降血压
16、黄花鱼+福寿鱼：可增加营养

红烧黄花鱼的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
黄花鱼 一条、料酒 2勺、生抽 1勺、干辣椒 1个、盐 少许、大蒜 3瓣、醋 2勺、葱 半根、白糖 少许、姜 少许
做法步骤：
1、黄花鱼去鳞剖去内脏洗净沥干。
2、葱切斜段、姜、蒜切片、干辣椒切小粒。
3、热锅倒入适量油，油热后放入黄花鱼中火煎至两面呈黄色。
4、将鱼拔在一边，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒至出香味。
5、倒入料酒大火烧至料酒沸腾挥发。
6、再倒入一勺醋（配料内的一半），烧至醋沸腾。
7、倒入清水至黄花鱼腹部位置，加入生抽、糖，大火烧开后转中小火焖煮5、6分钟左右。
8、汤汁留一半时，加入盐，继续烧2分钟左右。
9、换大火收汁至汤汁起泡粘稠时，沿锅边淋入剩余的醋。
10、再次煮开后即可出锅装盘。
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