
鸡蛋和生菜可以一起吃,一起吃滋阴润燥清热解毒。
鸡蛋和生菜这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
鸡蛋具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、解热烦、防细菌感染、清热解毒等功效。可用于烫伤、皮炎、热病烦闷、下痢、胎动不安等症。
鸡蛋每100克热量143千卡。生菜每100克热量27千卡。一份鸡蛋69克+生菜179克,总热量为147千卡。相当于打鼓37分钟所消耗的热量。
鸡蛋不能和什么一起吃
1、鸡蛋+桔子:影响蛋白质的消化吸、产生不良症状
2、鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化
3、鸡蛋+甲鱼 :性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
4、鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气
5、鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收
6、鸡蛋+茶叶:影响人体对蛋白质的吸收和利用
7、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
8、鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
9、鸡蛋+鹅:损伤脾胃
10、鸡蛋+鹅蛋:同食伤元气
11、鸡蛋+地瓜:同食会腹痛。
12、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
13、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
14、鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
15、鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收
16、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
17、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
18、鸡蛋+豆浆:蛋清的粘性蛋白同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收
19、鸡蛋+牛奶:鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
20、鸡蛋+田鸡:同食容易中毒
所需材料:
生菜 15克、鸡蛋 两个、米饭 一碗、料酒 少许、盐 少许、鸡精 少许
做法步骤:
1、材料:生菜、鸡蛋
2、米饭
3、将生菜洗净、捞出。
4、放在案板上切碎,待用。
5、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
6、打成蛋液。
7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8、接着,利用炒鸡蛋的油,下入切碎的生菜和米饭翻炒翻炒。
9、然后,合入炒好的鸡蛋。
10、最后,加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、调味炒匀,即成。
13、盛出、装盘,就可以吃吃了。。。
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