
羊排和胡萝卜可以一起吃,一起吃同食适于营养不良、贫血、头晕、大便干燥的病人、可以补虚益气、增进血液循环、提高御寒能力,还能帮助消化、补肾壮阳。
羊排和胡萝卜这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
羊排具有抗衰老、和胃、补肾壮阳、促进消化、亮发等功效。可用于产后气血两虚、腹部冷痛、腰膝酸软、营养不良、贫血等症。
羊排每100克热量203千卡。胡萝卜每100克热量37千卡。一份羊排621克+胡萝卜105克,总热量为1299千卡。相当于冲浪722分钟所消耗的热量。
羊排不能和什么一起吃
1、羊排+乳酪:同食也许会产生不良生化反应
2、羊排+西瓜:同食会损伤元气
3、羊排+赤小豆:两者功能反之,因此不宜搭配一起吃。
4、羊排+梨:同食会造成腹泻,消化不良
5、羊排+醋:同食会助热发燥,并且还影响羊肉的味道
6、羊排+竹笋:同食会引起中毒
7、羊排+菖蒲:同食会降低羊肉的营养价值
8、羊排+南瓜:两者同食会令肠胃气壅,也许造成消化不良
9、羊排+豆瓣酱:两者功能反之,提议最好不要搭配一起吃
10、羊排+绵白糖:会能降低羊肉的营养价值并且阻碍铜的吸收
11、羊排+栗子:会造成胃肠不适感,呕吐
12、羊排+荞麦:两者功能反之,最好不要搭配一起吃
所需材料:
羊排 7克、胡萝卜 2条、蒜头 适量、姜 适量、八角 适量、盐 适量、生抽 适量、水 适量、老抽 适量
做法步骤:
1、羊排买回来后泡水半天,泡出血水。
2、胡萝卜削皮洗净。
3、蒜、姜、八角分别洗净。
4、胡萝卜切块状,姜切片。
5、羊排剁成小块状。(在肉摊已经叫老板把骨头部份剁开,自己切成小块即可)。
6、锅中热油,倒入羊排翻炒出香味。
7、炒至羊排变色,下姜片、蒜、八角继续翻炒。
8、调入适量盐、生抽、老抽、水。
9、倒入高压锅中,响声起后转中小火压15分钟。
10、压得8分熟的羊排。(其实也差不多熟了,不过羊排肉质咬不断)。
11、倒入胡萝卜块,用筷子搅拌均匀后,放入高压锅压至响声起,转中小火15分钟后,排气即可。
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