茶树菇能和仔鸡一起吃吗_茶树菇和仔鸡可以一起吃吗/同吃

茶树菇和仔鸡可以一起吃，一起吃增进蛋白质吸收。

茶树菇和仔鸡这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

茶树菇具有止泻、防病、增强免疫力、利尿渗湿、治疗高血压等功效。可用于小儿低热、水肿、肾虚尿频、尿床、气喘等症。

茶树菇每100克热量279千卡。仔鸡每100克热量167千卡。一份茶树菇167克+仔鸡614克，总热量为1491千卡。相当于玩游戏263分钟所消耗的热量。

茶树菇不能和什么一起吃
1、茶树菇+鹌鹑：会降低营养价值
2、茶树菇+白酒：会易中毒

茶树菇炒仔鸡的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
三黄鸡 1只、茶树菇 2克、干辣椒 3个、花椒 若干、葱 适量、食用油 3大炒勺、盐 1勺、豆瓣酱 1大勺、料酒 1大勺、老抽 2勺、白糖 2勺、鸡精 少许、大蒜 适量、姜 适量
做法步骤：
1、三黄鸡去内脏，洗净，剁块。
2、放入冷水锅中，小火煮开，捞出，过水清洗，控干，备用。
3、茶树菇泡水一天一夜，洗净表面灰尘。
4、放入开水锅中，大火煮五分钟，捞出，控干，备用。
5、起油锅，五成热，放入干红辣椒、葱姜蒜，小火煸香。
6、将炒好的干红辣椒、葱姜蒜盛出，留油，备用。
7、开火，锅中油烧热，放入花椒，炒香，取出弃用。
8、倒入飞水的鸡块，大火炒两分钟。
9、加入炒过的姜片、蒜片，炒匀。
10、加料酒，去腥。
11、加老抽，上色。
12、加豆瓣酱，调味。
13、倒入茶树菇，炒匀。
14、倒入大半碗热水，放入炒过的葱段，烧开，转小火二十分钟。
15、开盖，加盐调味，中火五分钟。
16、加糖调味，大火两分钟。
17、加少许鸡精增鲜，收汁，即可出锅。
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