油菜能和金针菇一起吃吗_油菜和金针菇可以一起吃吗/同吃

油菜和金针菇可以一起吃，一起吃预防大肠癌和胃癌。

油菜和金针菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。

油菜具有强骨抗压、清热解毒、增强免疫力、止渴、降血脂等功效。可用于食少便秘、心烦、腹胀、身热、肺热咳嗽等症。

油菜每100克热量18千卡。金针菇每100克热量32千卡。一份油菜216克+金针菇190克，总热量为100千卡。相当于玩游戏18分钟所消耗的热量。

油菜不能和什么一起吃
1、油菜+南瓜：降低维生素C的吸收
2、油菜+山药：会影响营养素的吸收
3、油菜+黄瓜：降级维生素C的吸收

油菜炒金针菇的做法

(查看做法步骤图)

所需材料：
油菜 适量、金针菇 适量
做法步骤：
1、金针菇去根，放锅中，加水焯熟。捞出，冲洗，空干水分备用。
2、油菜洗净，空干水分，备用。
3、蒜，切沫。红辣椒，切成小段。
4、锅里油烧热，放入蒜沫，炒出香味后，放入油菜。油菜变软后，放入金针菇，翻炒。加入一点花椒粉，适量酱油，一点盐，加入辣椒段，翻炒几就ok了。出锅前，可以加一点蚝油提鲜。(辣椒别炒太久，会很辣的，本人用辣椒主要是想提色而已)
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