厨房里不能有不卫生习惯

边拧阀闸边做菜

大多数人都是一边拧开液化气罐的阀闸，一边忙着做菜，根本没有考虑到为液化气罐的阀闸清洁一下。正确的做法是：选一块手帕大小的厚布罩在液化气罐的阀闸上，并定期更换或清洗消毒罩布，这样在做菜时手就不会直接触摸到气罐阀闸。

餐具随意搁置

不少人在做菜做饭时习惯将餐具随意搁置，比如：将锅铲、饭勺的整个把柄盖入锅内，热水瓶塞随手乱丢等，这些不卫生的习惯，给细菌的浸染、滋生创造了条件。

刀板拿来就用

菜板、菜刀每天需要暴晒、洗烫。然而，生活中有的人只用抹布一抹了事，这样做很不卫生。