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辨识食品添加剂的几个窍门

导读：而到底怎样才能辨别出被加了添加剂的食物呢?食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。

辨识食品添加剂的几个窍门

5.在防腐剂方面，天然防腐剂如维生素c、维生素e比较健康，相反，一些人工合成的防腐剂可能对人体造成伤害，应谨慎选用。

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