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有些食物很怕冰箱低温

导读:7摄氏度葡萄、柿子等水果在低温条件下不仅香味会减退,表皮也会变质草莓、杨梅、桑椹等水果,最好即买即食,放入冰箱既影响口味又容易霉变。

有些食物很怕冰箱低温

馒头变干硬

●馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冰箱里,会加快变干变硬的速度,如需储藏可用保鲜袋包好放入冷冻室。 有些食物很怕冰箱低温

●饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、干制食品等,则无需放入冰箱。

 巧克力易变质

巧克力放在冰箱保存,表面容易出现白霜,发霉变质,失去原味。 图片1

夏天室温过高时,可先用保鲜袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。

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