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夏日保鲜需知 十大不能放进冰箱的食物

导读:因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。

夏日保鲜需知 十大不能放进冰箱的食物

3、香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂。

4、鲜荔枝

若将荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使其表皮变黑,果肉变味。

5、草莓

草莓储存在冰箱里,不仅果肉发泡、口感大打折扣,还容易霉变。

6、绿叶菜

绿叶菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成有毒的亚硝酸盐。

7、淀粉类食物

馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中,会加快其变干变硬的速度,如果短时间吃不了的话,可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。另外面包和干也不宜放在一起存放,这样一来面包中的水分会转移到饼干中,使饼干变软,面包反而变硬,对两者都不利。

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