三款美味食谱 越吃越掉脂

芦笋肉质细嫩，口味香甜，含有丰富的维生素b2，能加速脂肪的代谢。番茄是理想的低热量食物，也有减肥作用。番茄含维生素c氧化酶较其他蔬菜少，即使在烹调后，所含的维生素c仍可存留在食物中。

班尼汁焗芦笋和芦笋沙律

两款菜式都尽量保持芦笋的营养成分，主要利用不同的汁酱带出不同的风味。

番茄芝士白汁

选用意大利厚肉番茄，将番茄切片，把带子、鲜虾、青口、鱿鱼等海鲜与番茄相间叠起，配以芝士焗。焗好后淋上用牛奶、忌廉做成的白汁和番茄汁。海鲜肉质爽口，清甜，加上淡淡的芝士香，丰富了整体的口感。