
2、加入盐、胡椒调味;
3、柠檬榨汁,加入碗中,柠檬可先于桌面上来回搓动,让其里面的纤维松动,然后一手紧握柠檬榨汁,一手掌放于柠檬下,当做“人肉滤器”,滤走柠檬核,让柠檬汁滴入碗中;
4、加入辣汁调味,搅拌均匀;
5、薯仔切片用平底锅煎炸过,然后将搅拌好的材料,用勺子放于薯片上,再摆上一粒黑橄榄,此为一食,另外一种方法,则是伴以饼干食用。
晚餐:红提子十粒、小苹果一个、优格蕃茄蔬菜汁
优格蕃茄蔬菜汁(4杯份)
材料:洋葱1颗,小黄瓜1条,红椒1/2个,青椒1/2个,大蕃茄6颗,香菜末2小匙,黑胡椒粉少许,优格240cc
制作方法:1.将洋葱、小黄瓜、大蕃加切片,与红椒、青椒、香菜末、黑胡椒粉一起放入果汁机内打匀成果菜汁。
2.将果菜汁放入容器中,加入优格一起拌匀,然后冷藏2小时即可。