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5.另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷。

莲子素肚汤

材料：素肚2个、黑枣12个、莲子150公克、枸杞100公克、盐、味素各适量、胡椒盐少许酒2大匙

做法：

1.素肚加胡椒盐、酒拌匀后，浸腌15分钟。

2.腌好的素肚放入热油中略炸1分钟。

3.过油后的素肚哉莲子、枸杞，黑枣、盐、味素及清水适量，放入电锅中炖煮25分钟即完成。