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连皮带籽吃更有营养?专家称刻意追求其实没必要

导读:“全食族”是啥概念?在搜索引擎中输入“全食族”的字样,根据百度百科的解释“全食族”是指坚持吃完整的食物的人群。

连皮带籽吃更有营养?专家称刻意追求其实没必要

空心菜茎和叶子都能食用,不能只吃茎而扔掉叶子

莴苣叶含有植酸

黄瓜皮含植物化学物,抗氧化成分和膳食纤维,有助于防止便秘

南瓜皮含植物化学物

不能“全食”的食物

樱桃、苦杏仁、李子、枇杷的核核中含氰甙化合物,会在身体里转化为氰氢酸,会导致中毒

猕猴桃皮易导致不适感

苹果核不利于消化

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