为您解读有关维生素的疑惑
1.吃素可以维持足量维生素吗?
不能。只有部分维生素,如维生素c存在于蔬菜和水果之中,而其他维生素,如b族维生素和维生素d等主要存在于动物类食物中。
2.吃维生素补充剂可代替正餐吗?
这种观念是不对的,维生素虽然是人体内必不可少的营养素,但维生素只参加人体内的代谢过程,并不能为人体提供能量。
3.维生素补充剂何时服用最好?
维生素补充剂最好在饭后服用。因为餐后消化器官比较活跃,吸收情况也会更好一些。
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