1.单纯饮用果蔬汁,很可能得低血糖
果蔬汁会带来较为强烈的饱腹感,但营养成分却并不全面。按照潘石屹的吃法,每天摄入的维生素和矿物质的确足够,但蛋白质、脂肪等必须的营养成分却有所缺乏,水果中的果糖属于单糖,但正常摄入的主食里却是多糖,很有可能会引起低血糖。潘石屹给榨果汁
2.老潘大爱麦苗汁,其实没多么神奇
在潘石屹的微博里,除了推广果蔬汁,一种绿油油的麦苗汁也成为了“老潘”的新宠。
“上次在newark机场,我想尝尝他们榨的小麦苗汁。一小杯,约10ml,要我3.75美元。当年我放牛时,一不小心牵不住,牛一口吃的小麦苗也比这多。一赌气,不买了,回北京咱自己种。”
麦苗汁的售价极高,小麦苗有一定的抗癌作用,其中的活性酶有助于解毒和排便,中医认为它还有解酒毒的功效,所以对经常忙于应酬的朋友来说,是比较理想的酒后饮品。但是并没有传说中那么神奇,没必要刻意用它来代替正常饮食。