牛奶 让你成功减肥

根据美国政府最新的研究数据显示发现：日常膳食中含有3~4份以上乳制品的人，发胖的机率只有不吃乳制品人的6分之1!但吃些牛奶或乳酪就真能减肥吗?别怀疑!

其实牛奶可协助我们控制自己的体重已不是新鲜事了，只是最近才又更进一步得到医学研究临床上的证实。关键其实是牛奶中所含的大量钙质。

提到钙质一般人都只会直接连想到骨质疏松的问题，其实钙质除了能加强骨骼的健康外，钙质还可以指示血管收缩、扩张，钙质更是重要的讯息传送物质以帮助神经传导讯息。

在最新的研究报告中指出：脂肪细胞是种服从钙指示的细胞!美国田那西大学营养学系迈克.杰梅尔在实验中发现，将脂肪细胞放在含有大量钙质的血液中时，脂肪细胞会停止储存脂肪并开始消耗脂肪;相反地，如果脂肪细胞处在含钙量低的血液中时就会开始储存脂肪。