味觉失常原来是缺锌

●如何正确补锌？

1、动物性食物含锌较丰富。锌元素主要存在于海产品和动物内脏中。猪肉、牛肉、羊肉、家禽等，还有蛋类、奶制品等食物中的锌元素含量也较多，且也容易被人体吸收。

2、吃素者，可从未精制的五谷杂粮类、南瓜子、小麦胚芽中来获得锌。

3、老年人可能因为味觉不敏感而缺乏食欲，则可利用一些烹调的技巧，让食物看起来依旧美味可口，藉由视觉或嗅觉的享受，模糊老人对食物味道的依赖，享受美食而补锌。

4、需要注意的是，食物补锌的吸收率很低，见效通常比较慢，如果缺锌严重，则需进行积极治疗，按医嘱及时服用药物，如葡萄糖酸锌片等。如果是疾病导致的，则应积极主动治病。

5、补锌也要适量，不可把锌当成营养药长期服用，原因是，锌和铁、铜在被肠道吸收时有相互阻碍的现象，锌补充得多，铁、铜的吸收就会下降。