一碗腊八粥吃出多种味

做法

1.先将小红豆洗净，浸泡约4小时。

2.将小红豆、花生仁、核桃仁放入电炖盅内锅中，加水6杯，外锅加水至最高水位线。

3.炖2小时后相继向内锅中加入糯米、红枣和桂圆干。

4.等粥熬到细软的时候，在粥中拌入松子、葡萄干及砂糖即可食用。

处于生长发育的关键时期的儿童，合理的膳食和营养的搭配十分重要。松子、核桃仁、葡萄干、花生仁等都含有丰富的蛋白质，有助于儿童成长。另外，儿童喝的腊八粥应尽量软滑顺口，用电炖盅熬得比较软烂，可以让孩子更容易消化吸收，也能防止孩子未嚼碎而整块下咽，发生危险。

燕麦荞麦腊八粥

适宜人群“三高”患者

推荐指数★★★★★

原料燕麦、荞麦、粳米各50克，花生、榛子、杏仁、芸豆、芡实各100克。