中秋烤肉新吃法低卡没负担

其他豆干、地瓜、猪血糕、甜不辣

调味料稀释的烤肉酱、柠檬汁、蒜头、百香果汁及调味香料，如迷迭、义大利香料、黑胡椒、萝勒叶等，让烤肉风味更多变

3.烤肉新吃法

市售烤肉酱钠含量较高，加上香肠等食材本身已含盐分，不知不觉中容易摄取过多的钠，最好酌量加水稀释。不过即使不用烤肉酱，运用不同的调味方式，亦可变化出更多元又健康的烤肉新吃法。下面就看看健康低卡又美味的烤肉搭配吃法吧。

■前菜芦笋百香果沙拉

作法水煮芦笋切段，淋上百香果凉拌调味

■主菜

1.柠檬香煎鲷鱼

作法在鲷鱼片撒上少许盐及黑胡椒，放上铁盘煎烤，最后淋上柠檬汁，增添风味又有助防癌。