高半胱氧酸是近年来被认识的心脏病和卒中的危险因素之一，有助于分解高半胱氧酸使之化险为夷的维生素，就是维生素b6和叶酸。

二宜果蔬补体冬天是蔬菜的淡季，应注意多摄入富含维生素c的蔬菜，如白菜白萝卜胡萝卜豆芽油菜苹果橘子等。

铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪。

一般来说，心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调即动脉无法扩张，而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。

职场男人的菜谱商务餐远离生猛海鲜烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。

经过20年的观察与分析，他写成的研究报告说，如果男子每两天食用一次鱼，可以减少30%因心脏脉管引起的疾病。

每天要吃不少于20种食物按照我国的《膳食指南》要求，其每天的热量摄入应为2600卡，蛋白质为80克，食物种类每天要有20余种。

而长期营养失衡的结果是，任凭怎样铁打的身体某天也会漏洞百出——性欲受挫高血压高血脂等疾病都与只愉悦舌头不理会胃肠的饮食习惯有关。

研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用。

正常人每日锌的需求量为15毫克，如果锌缺乏，会使男性发育滞缓睾丸萎缩，从而导致性欲减低和性生活能力减退。

曾有一位手术中发现全身淋巴系统已有癌细胞转移接受化疗的患者，由于发生条件反射性呕吐，每个化疗周期体重都要减轻2～3千克，健康受到严重损害。

应酬男——甜梦食疗方这种人平时工作压力大，精神紧张易疲劳，睡眠不好，而且一般运动较少，这些都会影响肠胃对饮食的正常吸收，身体介于健康与疾病中间，机体抗病能力大大下降。

人体生物钟会根据人的习惯和外界变化形成一定规律，从而每日按时“指导”身体各器官系统启动运转高速操作直至休息调整。

此外，还应选食小米豆类瘦猪肉动物肝脏蛋黄红枣香菇紫菜等，以补充丢失的维生素维生素b维生素b2等。

你必须大量食用含高营养低胆固醇及不饱和脂肪酸的食物，如瘦肉鱼低脂牛乳制品水果蔬菜及豆类制品，并辅以高卡路里的食物如甜食，及富脂肪的食物如人造奶油。

一般豆浆店家不像工厂，具有合宜的冷藏设备及空间如冷藏库，可以贮存体积庞大的液态豆浆，因而相当容易以防腐剂来保存容易变质的豆浆。

你根本不可能怀孕或者进入更年期，为什么你却要服用与女人相同的维生素呢?一般的“适用于任何人”的维生素补充剂甚至没有说明男人和女人之间的一些显著的不同点。

一方面，男人的肌肉比重相对于女性要高很多，完成同样多的运动量，参与的肌纤维数量也多得多，而合成肌纤维及维持它们的代谢就需要更多的蛋白质。

奶油则存在另一个问题现代人觉得动物性油脂不好，转而选择植物奶油，不过市售植物奶油多半经过氢化作用，会形成一种反式脂肪酸transfattyacid。

中年人体内负责脂肪代谢的酶和胆酸逐渐减少，对脂肪消化吸收和分解的能力随年龄的增长日趋降低，因而限制脂肪的摄入是有必要的，特别要控制动物脂肪，增加植物脂肪。