糖尿病患者慎用维生素C

身为乡医的糖尿病患者，并发有高血压、动脉硬化。在服用降糖药物的同时，有上级医生告诉她可以配服维生素c。但也有医生认为不宜服用维生素c。这下让糊涂了糖尿病患者到底应不应该服用维生素c？

按照过去的传统观点，糖尿病患者宜服用维生素c作辅助治疗。原因是研究者发现糖尿病患者血液中所含的维生素c经常处在较低的水平，为此认为要通过服用维生素c来提高血液中的维生素c含量。而2004年研究人员又公布一项新的研究成果研究人员对2000名患有糖尿病的绝经后妇女进行了长达15年的跟踪研究，发现每天服用维生素c超过300毫克的妇女，死于心脏病和中风的风险是那些不服用维生素c的妇女的两倍。由此可见，盲目补充维生素c是有害的。》》点击进入糖尿病《《

研究人员解释，人体内的抗氧化剂防御系统是非常复杂的。当抗氧化剂（如维生素c）同自由基相互作用时，它们变成了必须被其他抗氧化剂解毒的前氧化剂。而这个解毒过程在糖尿病患者身上发生得非常缓慢。在这种情况下，改变了结构的维生素c就会损害人体细胞。因此研究人员建议中老年女性糖尿病患者可以多从食物中摄取维生素c和其他营养物质，而不是直接补充维生素c药片。他们认为，食物中的抗氧化剂可以进行生化平衡，但是维生素药片可能缺少这样的平衡机制。