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秋季自制养生汤

导读:在锅内加入适量的清水,加入泡好的薏苡仁,大火烧沸,中火煮20分钟左右后,加入冬瓜,再煮8-10分钟左右,撒上葱花调味即可。

秋季自制养生汤

    秋季气候干燥,人体容易出现秋燥的情况,秋季比较适合进补,尤其是身体虚弱的人,可以选择喝一些温补的汤汁。下面就为大家介绍几种适合秋季的自制养生汤,大家不妨在家里制作一下,可以起到很好的强身健体的作用。

    萝卜鲫鱼

    原料:鲫鱼、白萝卜、葱、姜、调料做法:鲫鱼洗净去内脏,白萝卜洗净切片;把鲫鱼入油锅煎透,至两面鱼肉变色;锅内加入足量的水,放入葱、姜等调料,大火煮开;煮开后转为中火,保持一定的沸腾,盖好盖后炖煮至汤色发白;加入萝卜,煮约10分钟左右,加入适量的盐调味即可。功效:萝卜具有健脾益胃、消食化滞的功效。此款汤汁具有很好的润燥滋补的作用,非常适合秋季食用。

    冬瓜薏仁

    原料:冬瓜、薏仁、葱、姜、调料做法:冬瓜去皮洗净切块;薏苡仁清水泡软;在锅内加入适量的清水,加入泡好的薏苡仁,大火烧沸,中火煮20分钟左右后,加入冬瓜,再煮8-10分钟左右,撒上葱花调味即可。功效:冬瓜具有排水利湿的功效,薏苡仁能健胃益脾,此二者煮汤,可健脾除湿,清肺化痰。

    红枣果仁汤

    原料:红枣、薏苡仁、白果、桂圆肉做法:红枣洗净,薏苡仁泡发,白果去皮除包衣;把此三样一同放入锅内煮35-40分钟左右,加入适量红糖或冰糖即可。功效:此款汤具有养心安神,补血益气,健脾养胃的功效。

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