节食新武器——易饱腹食物

控制好自己的胃口

很多人在吃东西的时候，因为美味的食物，常常不知觉就吃得过饱了。

而且研究人员还发现不同的口味酸甜苦辣等不同，也会对食欲产生不同的刺激作用。很多人在吃完大餐后还能吃得下甜点。就是因为一下子激发了很多食欲神经枢纽，所以要一个个满足之后才会真正觉得饱。

在食谱上多下心思

所以成功的减肥，在每个阶段的节食餐都是一个口味的主题。打个比方，今天是"。菠菜日"。，那么一天三餐都围绕着这个主题，早餐是菠菜乳酪燕麦，午餐是菠菜胡萝卜汤，菠菜火鸡沙拉，晚餐也主打菠菜。这样就不会想着这种食物也吃一点，那种也想试一下，越吃越多。

在最短时间内获得饱食感

能量密度食物经常是一小份就含有超高的热量。能量密度是指每克食物所含的热量。很多减肥餐都忽略了这最重的一点-饱食感。

匹兹堡营养学研究中心的专家研究出一种节食计划，既搭配好营养，又能保证份量够足但含热量少。例如，吃新鲜的葡萄代替葡萄干，吃了1/4杯的葡萄干之后，很多人还可以敞开肚皮吃，可是吃了两杯葡萄后，很多人就再也吃不下了，觉得饱了。