| 番茄青椒焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 番茄青椒焖黄豆热量/卡路里499千卡 | |||
 热量499千卡，相当于踮脚104分钟消耗的热量...288 | |||||
番茄青椒焖黄豆的做法共14个步骤
食材主料/辅料
黄豆（适量）、番茄（适量）、青椒（适量）
1/14. 干黄豆数两
2/14. 炒锅上火加水加黄豆烧至八九成熟。
3/14. 将黄豆倒入篮子里。
4/14. 打开自来水将黄豆冲洗并冷却。
5/14. 鲜番茄两个，青椒数个。
6/14. 熟好洗好了的黄豆。
7/14. 将番茄与青椒分别切碎。
8/14. 炒锅上火注入稍多一点的花生油。油烧热后将熟好的黄豆倒入进行中温滑炸。炸至香脆后捞出待用。
9/14. 炒锅上火注入少许油烧热后先将青椒放入煸煸炒出香椒味。
10/14. 然后将番茄倒入一同煸炒。
11/14. 炒成青椒番茄酱。
12/14. 小火焖约10分钟。
13/14. 将之前炸好的黄豆倒入青椒番茄酱汁里一同焖制。
14/14. 最后出锅装盘即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、清热解毒、预防高血压等功效；可与福寿鱼、豆腐、山楂搭配；与地瓜、螃蟹、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄青椒焖黄豆热量499 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠17 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.41 毫克
- 钾1205 毫克