| 竹笋干炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 218克 | 竹笋干炒瘦肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于做作业174分钟消耗的热量...108 | |||||
竹笋干炒瘦肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
竹笋干（35克）、瘦肉（200克）、鱼露（适量）、花生油（适量）、食盐（适量）、海天生抽（适量）
1/5. 竹笋干用开水泡两遍，然后洗干净，沥干备用！
2/5. 瘦肉洗干净切好，用配料腌制十分钟！
3/5. 热油锅，把竹笋干倒入炒锅，加少量食盐炒片刻！
4/5. 炒了片刻后的竹笋干加入瘦肉，继续炒，注意啦，这时锅里要加点水，以免焦底！
5/5. 调好味就可以装碟啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、滋肝阴等功效；可与芒果、蕨菜、卷心菜搭配；与豆类、乌梅、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 竹笋干炒瘦肉热量313 千卡
- 脂肪6.49 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物37.75 克
- 钠1176.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾513 毫克