| 五花土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 406千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 五花土豆丝热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于弹风琴165分钟消耗的热量...150 | |||||
五花土豆丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（80克）、胡萝卜（20克）、大土豆（一个）、青辣椒（一个）、大蒜（一瓣）
1/9. 将土豆、胡萝卜刨细丝，五花肉切片，青辣椒切丝。
2/9. 将土豆丝、胡萝卜丝在沸水中白灼。
3/9. 锅中不放油开小火，将五花肉煸出油来，这样五花肉就不会太油腻了。
4/9. 待五花肉呈金黄色即可捞出，油放锅中待用。
5/9. 转大火，先下蒜瓣与青辣椒爆炒。
6/9. 接着放入白灼过的土豆丝与胡萝卜丝。
7/9. 放入五花肉翻炒两下。
8/9. 最后放盐与鸡精调味即可装盘。
9/9. 超级简单且美味哦~
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋阴等功效；可与丝瓜、大蒜、蘑菇搭配；与菱角、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、增强免疫力等功效；可与鲈鱼、羊排、香菜搭配；与醋、山药、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花土豆丝热量413 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克