| 土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 615克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于手风琴757分钟消耗的热量...108 | |||||
土豆排骨汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、胡萝卜（1根）、黑木耳（10克）、土豆（2个）、盐（3克）、生姜（3片）、葱花（适量）
1/5. 将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳泡发
2/5. 将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫
3/5. 将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，小火继续煮至食材熟烂
4/5. 出锅前加盐调味
5/5. 撒入少许葱花提味
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效；可与紫菜、海带、白菜搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、促消化等功效；可与豆浆、比目鱼、卷心菜搭配；与水萝卜、白萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、补血、活血等功效；可与猪血、春笋、草鱼搭配；与鸭肉、红螺 、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆排骨汤热量1362 千卡
- 脂肪20.64 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物17.25 克
- 钠53.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾317 毫克