| 香干茭白炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 161千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 青菜 | 克 | 23千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 茭白 | 克 | 34千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 395克 | 香干茭白炒青菜热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于画画48分钟消耗的热量...270 | |||||
香干茭白炒青菜的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香干（115克）、青菜（150克）、茭白（130克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 食材：香干、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）
2/13. 将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。
3/13. 将茭白放在案板上切成片，待用。
4/13. 将香干放在案板上切成片，待用。
5/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
6/13. 接着，加适量的清水。
7/13. 翻炒翻炒至青菜断生。
8/13. 然后，合入切好的香干翻炒一下。
9/13. 最后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅装盘。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、益气宽中、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚健体、解酒毒、减肥等功效；可与番茄、西红柿、牛肉搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干茭白炒青菜热量218 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠155.8 毫克
- 钙402 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾527 毫克