| 可爱南瓜面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 18千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 高粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶油 | 克 | 176千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 230克 | 可爱南瓜面包热量/卡路里652千卡 | |||

1/15. 需要的材料。

2/15. 除了奶油外,所有材料混合揉匀成团。

3/15. 后加入奶油揉成光滑面团.(扩展阶段)。

4/15. 初步发酵45分钟。

5/15. 发酵结束后,取出面团重新搓揉面团排气。

6/15. 分割并滚圆。

7/15. 室温静置松弛松弛10分钟。

8/15. 松弛结束后。

9/15. 取一小面团用擀面杖擀成圆形,包入豆沙馅料。

10/15. 整形好的面团一一放在烤盘上, 最后发酵45分钟。 用小牙签弄出南瓜花纹,

11/15. 刷上蛋液,每个上面按一个巧克力豆做成南瓜蒂就可以了。(这里忘了拍照片)

12/15. 预热烤箱150度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。
(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

13/15. 小南瓜面包漂亮吧。

14/15. 想不想也来一口吃呢。

15/15. 想不想也来一口哟....呵呵。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、降血糖、治疗高血压等功效;可与糙米、燕麦、火腿搭配;与羊排、山药、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与乌鳢、橘子、醋相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;