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苹果葡萄冰皮月饼

苹果葡萄冰皮月饼的热量和减肥功效

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苹果葡萄冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
糯米粉325千卡361千卡8克1克
澄粉125千卡312千卡11克1.3克
牛奶59千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油180千卡898千卡0克99.8克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
总量363苹果葡萄冰皮月饼热量/卡路里948千卡
开飞机 热量948千卡,相当于开飞机474分钟消耗的热量...120

苹果葡萄冰皮月饼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

葡萄干(适量)、苹果馅(适量)、糯米粉(90克)、色拉油(20克)、白糖(20克)、牛奶(140克)、澄粉(40克)、熟糯米粉(适量)

1/10. 备材料,苹果馅是用6个苹果切碎煮至泥状,收干水份后加入糖与麦芽糖做成的

2/10. 牛奶与糖、色拉油放一起,小火煮沸至糖溶化

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解3

3/10. 把奶液倒进粉类中,拌均匀成粉糊

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解4

4/10. 沸水入锅,把粉糊蒸至熟透

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解5

5/10. 取出粉团,用筷子拌上劲,晾凉

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解6

6/10. 苹果馅材料分小份,并在每份上撒葡萄干

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解7

7/10. 把粉皮材料分小份

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解8

8/10. 取一面团擀片状,包上一份苹果葡萄干馅

9/10. 收口,放进洒了熟糯米粉的饼模里,按结实

苹果葡萄冰皮月饼的做法图解10

10/10. 磕出来就成了

食材功效信息

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、补血气、护肠等功效;可与山药、糯米、橙子搭配;与白开水、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、止汗、补脑益智等功效;可与鸭肉、赤小豆、桂花搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、预防骨质疏松等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与乌鳢、金针菇、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苹果葡萄冰皮月饼热量948 千卡
  • 脂肪105.7 克
  • 蛋白质28.41 克
  • 碳水化合物330.7 克
  • 62.8 毫克
  • 337 毫克
  • 11.03 毫克
  • 1238 毫克

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