| 板栗烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 板栗 | 克 | 636千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 623克 | 板栗烧鸡热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡，相当于游泳196分钟消耗的热量...360 | |||||
板栗烧鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只）、板栗（300克）、青椒（1只）、姜片（8片）、生抽（1勺）、盐（适量）、红椒（2只）、醋（2滴）、水（3杯）、干辣椒（少许）
1/7. 准备好所有食材
2/7. 鸡肉焯水，板栗去壳，辣椒切片。
3/7. 热锅冷油，先下入姜片煸出香味，再将鸡肉倒入锅内翻炒。
4/7. 加入足够多的水，我一次性加了3杯子，水完全把鸡淹没了。滴2滴醋，盖上锅盖，大火煮沸再转中小火焖。
5/7. 中途开盖翻炒使之受热均匀。待水烧掉一半时倒入板栗，加入生抽、盐、干辣椒翻炒均匀，继续加盖焖煮。
6/7. 待水快要烧干时倒入青红椒片，大火收汁，关掉火后加锅盖继续焖三分钟。（青红椒的香不会挥发掉，全部会留在鸡肉里，呵呵很美味啊！）
7/7. 装盘即可！
食材功效信息
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延缓衰老、厚补胃肠、开胃进食等功效；可与白菜、仔鸡、鸡肉搭配；与羊骨、牛腩、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗烧鸡热量1175 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质23.3 克
- 碳水化合物47.4 克
- 钠92.9 毫克
- 钙28 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾782 毫克