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五彩鸡丁

五彩鸡丁的热量和减肥功效

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五彩鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量807五彩鸡丁热量/卡路里763千卡
倒垃圾 热量763千卡,相当于倒垃圾305分钟消耗的热量...150

五彩鸡丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸脯肉(1块)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、火腿肠(适量)、芹菜(适量)、鸡蛋(适量)、香菇(适量)、姜(适量)、生粉(适量)、胡椒(适量)、料酒(适量)
五彩鸡丁的做法图解1

1/8. 鸡脯肉1块,生姜切碎用开水泡水.

五彩鸡丁的做法图解2

2/8. 各种食材切小丁备用.

五彩鸡丁的做法图解3

3/8. 鸡脯肉批大片,用刀背剁-下.再切成小丁.

五彩鸡丁的做法图解4

4/8. 鸡丁放入碗中加半个蛋白,料酒,生粉,姜水搅拌均匀腌渍一下.

五彩鸡丁的做法图解5

5/8. 锅放油下鸡丁煸炒至白铲出.

五彩鸡丁的做法图解6

6/8. 余油放胡萝卜加点水煮熟加入余下几丁放盐-起煸炒.

五彩鸡丁的做法图解7

7/8. 倒入鸡丁撒点白胡椒勾一点点簿芡.

五彩鸡丁的做法图解8

8/8. 装盘即好.

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、帮助消化等功效;可与大米、黄豆、卷心菜搭配;与茄子、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、防癌、大便秘结等功效;可与芦荟、海蜇皮、海蜇头搭配;与白萝卜、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、镇静安神、清热解毒等功效;可与羊排、葵花子、北极虾 搭配;与鸡胸肉、鸡肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、美容护肤等功效;可与青椒、明虾、茼蒿搭配;与兔肉、红薯、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩鸡丁热量763 千卡
  • 脂肪29.12 克
  • 蛋白质60.68 克
  • 碳水化合物37.41 克
  • 1271 毫克
  • 132 毫克
  • 8.21 毫克
  • 890 毫克

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