| 莲藕鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | 1.60克 | 2.00克 |
| 总量 | 827克 | 莲藕鸡汤热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于剧院工作404分钟消耗的热量...180 | |||||
莲藕鸡汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
莲藕（适量）、鸡肉（半只）、石斛（适量）、红枣（适量）、盐（适量）、香菜（适量）、姜（适量）
1/7. 莲藕切大片。
2/7. 准备好红枣、石斛，姜切2片。
3/7. 鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。
4/7. 同时放入莲藕。
5/7. 同时放入姜和石斛。大火煮开，转中小火煲半小时。
6/7. 然后加入红枣。我这个是很大的枣，4个够了，如果是小个的加多些。再继续煲1小时。
7/7. 最后调入盐，加入香菜提味即可。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、益胃健脾、止泻等功效；可与猪肉、牛蒡、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、活血脉、益五脏等功效；可与松子、板栗、首乌搭配；与菊花、芥末酱、大蒜相克，同食可能会引起不适；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有抑制肿瘤、强筋健骨、疏清虚热等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、降血压、养心安神等功效；可与冬瓜、兔肉、黑豆搭配；与海蟹、虾、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕鸡汤热量1212 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物95.93 克
- 钠125.2 毫克
- 钙122 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾1420 毫克