| 意式香煎鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 意式香煎鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/8. 2条可爱的鲈鱼在等待我把它们做成美味。

2/8. 去头尾,去骨,取4片最好的鱼肉,用酒和胡椒粉,盐腌制10分钟左右。

3/8. 橄榄油加蒜片,红辣椒,香叶,迷迭香小火,熬成香油。

4/8. 把鱼肉浸在冷却的香油里,半小时。

5/8. 配料:荷兰豆丝,胡萝卜丝,茄丝。用浸鱼的香油煸炒一下,备用。

6/8. 香油里浸好的鱼肉放平底锅煎熟。

7/8. 番茄丁加橄榄油,盐,胡椒粉炒成番茄沙司。

8/8. 配料打底,放上鲈鱼,浇上番茄沙司美味的意式香煎鲈鱼上桌啦!
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、益肾安胎、补肝益脾等功效;可与豆腐、胡萝卜、姜搭配;与奶油、奶酪、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;